Le héros du jeu Noir Noodleman Adventures a été surnommé le Noodle Man pour sa grande taille et sa silhouette mince, mais cela ne le dérange pas du tout, il mène une vie bien remplie et aime les aventures. Avec Nuldman, vous partirez à la découverte d'un monde de plateforme noire habité par de dangereux monstres blancs. Non seulement ils courent vite, malgré leur apparence trapue et ronde, mais ils volent également. Le héros n'est pas armé, mais il sera capable d'affronter les ennemis et pour ce faire, il lui suffira de sauter dessus, même ceux qui volent. Le gars peut sauter haut et cela l'aidera à se déplacer sur les plates-formes, trouvant et ouvrant les portes vers de nouveaux niveaux dans Noir Noodleman Adventures.