Asiako hego-ekialdean, eta zehatzago: Singapurren, Filipinetan, Brunein, Malaysia eta Indonesian, bada Ketupat izeneko plater nazionala. Banana edo koko hostoen saski batean egositako arroza da. Plater honek jaietako mahaiak apaintzen ditu eta eguneroko plater gisa balio du. Tahu Bulat Hujan Ketupat jokoko heroiak bere establezimendu propioa du, non hainbat plater prestatzen dituen. Tofu platerak nahiago ditu, beraz, heroiaren izena Tahu Bulat edo tofu biribila da. Eta menua monotonoa izan ez dadin, ketupat gehitzea erabaki zuen eta Tahu Bulat Hujan Ketupat-en harrapatzen lagunduko diozu.