Eskerrak indioilarra erretzen duen plater tradizionala da. Gure hegazti koipea hazi egin da eta prest dago prestatzeko. Hasi Turkiako Sukaldaritza Simulatzailean. Errezeta ezagutzen ez baduzu, joko hau zuretzat da. Xehetasunez, erakutsi eta zehatz-mehatz esango dizugu, gure gidaritzapean, jarraibideei jarraituz. Kontuz ibili eta beste jarduerekin urrundu ez bazara, zalantzarik gabe plater zoragarria lortuko duzu urrezko marroi urrezko eta betegarri goxoarekin, bereizita geldituko baikara.
