Ezkutatu Gangsters-ekin jokoa hasi aurretik, zein aldetan egongo zaren erabaki behar duzu: Lege eta Ordenaren aldean, edo kontrakoa. Hau da, polizia edo gangster bat izango zara. Polizia gisa, lapurrak harrapatu behar dituzu, labirintoetan zehar mugitzen eta bidean dirua biltzen. Legez kanpoko bizimodua aukeratzen baduzu, lapur bihurtuko zara eta ehizara joango den poliziarengandik ezkutatu beharko zara. Denbora mugatua da, beraz, poliziak gaizkile guztiak harrapatzeko denbora izan behar du, eta gangsterrak trebetasunez ezkutatu beharko du legearen zerbitzariak ohartu ez dadin. Funtsean, Hide with Gangsters jokoa ezkutatzea da.
