Laborantza oparoa baserritarraren poza da, baina biltegiratze arazoa sortzen da. Ez da nahikoa uzta, uzta oraindik gorde behar da erabiltzeko edo prozesatzeko edo saltzeko. Biltegiratzea altua eta zabala izan behar da eta uzta dendan ordenatzeko jokoan toki honetan aurkituko duzu. Laborantza osoa teilatuaren azpian transferitu zen, eta fruituak eta barazkiak nahastuta ez egoteko modua ordenatu behar duzu. Fruta mota berdinak zeluletan banatu behar dituzu, lau fruitu atal batean kokatzen dira uzta dendan sailkapenean.
