Izozkia helduak ez haurrek ez duten postrea da. Aldi berean, modu independentean prestatu daiteke eta ez da salmenten puntuen araberakoa, izan ere, agian ez da behar duzun ikuspegia. Ortzadarraren izozkiak zeure burua zeure burua prestatzera gonbidatzen zaitu. Agian ez duzu esperientzia egokia izan eta ez duzu sukaldaritza prozesua aurkezten, baina oraindik izozki ezin hobea lortzen duzu. Aukeratu barietatea eta hasi sukaldaritza. Joko Bot batekin batera joango zara, beraz, ez zara inoiz ortzadar izozkailuetan oker egongo.
