Dans le jeu City Car Stunt 3, vous aurez l'occasion de vous sentir comme un vrai cascadeur. Des pistes incroyables ont été construites spécialement pour que vous puissiez les parcourir à vitesse maximale et en même temps effectuer toutes sortes de cascades. C'est à cet effet qu'ils sont équipés de trampolines et de rampes et rappellent eux-mêmes davantage des montagnes russes. Deux modes vous seront proposés, le premier d'entre eux étant une carrière. Dans cette version, vous affronterez un adversaire, il peut s'agir d'un ordinateur ou de votre ami. Dans ce cas, l'écran sera divisé en deux parties et chacun de vous contrôlera sa propre voiture. Dans une course libre, vous pouvez conduire pour le plaisir ou essayer de jouer au bowling ou au football, vous le ferez en voiture. Le choix des moyens de transport sera assez large, mais au début, certaines voitures seront bloquées. En gagnant des points, vous pouvez y accéder. De plus, vous devez collecter des cristaux et des boîtes disséminées tout au long du chemin, ils vous offriront des bonus à court terme. Souvent, pour réaliser des figures, vous aurez besoin de gagner en accélération, le moyen le plus simple de le faire est d'activer le mode nitro dans le jeu City Car Stunt 3, mais ne l'utilisez pas trop souvent.