Gâteau "Simnel" est traditionnellement servi au Royaume-Uni le dimanche de Pâques et son symbolisme comme un dessert inférieur peut-être seulement de pudding de Noël. Ce gâteau a été connu depuis le Moyen Age, quand une jeune fille travaille comme femme de chambre dans les maisons de riches, a reçu une rare journée de congé pour le voyage de retour à la fête des Mères) - le quatrième dimanche de Carême. Il aimera