Un jeu dans lequel une grande valeur a les joueurs. Étant donné que le joueur ne connaît pas ses adversaires cartes, le poker est un jeu d'informations incomplètes, ainsi que de nombreux autres jeux de cartes, contrairement, par exemple, les échecs, dans lequel les deux joueurs voient la position de toutes les pièces sur le plateau. Le jeu peut participer que deux et six joueurs. Le fait fondamental est que n'importe qui peut gagner.