Bienvenue à la leçon sur la réduction de la nourriture japonaise. La leçon est animée par un sensei expérimenté, il manie habilement un couteau et des sushis à la volée. Prenez un bref briefing, puis envolez-vous de sushis, de petits pains, épicés mélangés à des bombes colorées. Ne coupez que de la nourriture et ne touchez pas les explosifs. Vous n'avez qu'une minute pour marquer des points. Si vous frappez une bombe, la partie ne se termine pas, mais 10 points de pénalité seront supprimés. Le comptage est effectué dans le coin supérieur gauche. Soyez attentif et habile en même temps dans Sushi Sensei. Essayez de faire plus souvent la coupe combinée, détruisant à la fois en trois morceaux ou plus.