Préparez vos repas dans l'échantillon. Cliquez sur une assiette, puis sur un poisson accroché. Assaisonner avec du poisson, rarement, si nécessaire, puis mis sur le gril. Le transférer sur une plaque, ajouter un plat d'accompagnement, et déplacer la plaque sur un plateau pour servir le client. Gardez une trace du temps ...