Dans le jeu Biker Stars, vous aurez la possibilité de devenir un motard star et cela ne signifie pas appartenir à l'espace. Votre héros atteindra toutes les hauteurs possibles et obtiendra toutes les récompenses disponibles dans chacun des modes de course, et il n'y en a que trois. Le premier est un contre-la-montre, où le coureur rivalise avec le temps, en dépassant la distance pour la période de temps allouée. Le second est le mode infini, où vous pouvez rouler autant que vous le souhaitez et comme vous le souhaitez. Le troisième est des combats avec des rivaux et c'est une vraie course où vous devez dépasser vos adversaires et arriver à la ligne d'arrivée en premier. L'ensemble de huit motocyclistes.