Dans le nouveau Fruit Knife Hit, vous pouvez tester votre dextérité et votre précision. Pour ce faire, vous devrez lancer des couteaux sur la cible. Devant vous sur l'écran, vous verrez un terrain de jeu sur lequel les fruits bougeront à une certaine vitesse. Vous recevrez un certain nombre de couteaux. L'un d'eux sera situé au bas de l'écran. Vous devrez deviner le moment et cliquer sur l'écran avec la souris. Ainsi, vous ferez un lancer et si tous les paramètres sont pris en compte correctement, le couteau atteindra la cible et vous obtiendrez des points.